Основанная в 2023 году виноделами Аурелом Рошкой и Русланом Ковалевским, винодельня создает авторские вина, передающие уникальный характер Бакоты — её спокойствие, тепло и неповторимую природную красоту.
Виноградники находятся в регионе с мягким микроклиматом и исключительным терруаром, где сочетание известняковых, кремниевых, глинистых и сланцевых почв создает идеальные условия для выращивания качественного винограда. Именно эти природные особенности придают местным винам выразительный аромат, глубокий вкус и собственный характер.
На винодельне гостей ждут увлекательные экскурсии, во время которых можно познакомиться с процессом производства вина — от виноградной лозы до бутылки. Профессиональные дегустации позволяют попробовать различные сорта вин в сочетании с локальными сырами и традиционными закусками, открывая гармонию вкусов Подолья.
Bakota Bay Winery — это не только место производства вина, но и пространство для неспешного отдыха среди невероятных природных пейзажей Бакотской бухты. Атмосфера тишины, виды на Днестровский каньон и гостеприимство хозяев делают каждое посещение особенным событием.
Сегодня Bakota Bay Winery является одной из новых гастрономических и энотуристических жемчужин Хмельницкой области, где современное украинское виноделие сочетается с традициями, природой и искренней любовью к родной земле.
Хмельницкая область, Гораевка, ул. Бакитская, 35
48.58048578190316 | 27.009525724489574