Ви мусите дозволити Javascript у вашому браузері для оптимальної роботи сайта і відображення розділів повністю.
Увійти Моя подорож
UaRuEn

Крафтова виноробня BIOLOGIST

Відома виробництвом натурального вина без використання хімікатів для підвищення родючості лози та з мінімальним використанням речовин, що знижують окислення.
Подобається
Поїхали!
Додати до подорожі

Крафтова виноробня BIOLOGIST

Відома виробництвом натурального вина без використання хімікатів для підвищення родючості лози та з мінімальним використанням речовин, що знижують окислення.

Виноробню заснував Ігор Петренко, який має понад 10 років досвіду у виробництві вина. Частина виноградників, як і сама виноробня, знаходиться в Київській області у заповідному урочищі Кирикове. Тут вирощують сорти Ркацителі, Каберне Піно Нуар, Рислінг та Мюллер Тургау. Але основна сировина для вин BIOLOGIST походить з виноградників в селі с.Великодолинське Одеської області. Близько 13 гектарів там засаджено виноградом сортів Аліготе, Ркацителі, Шардоне, Піно Нуар, Піно Меньє, Мерло, Каберне, Одеський чорний. Ягоди збираються відповідно до показників рН, та тільки ті, що не мають дефектів.

Вина витримуються у французьких бочках, а також бочках з українського дуба. Віднедавна BIOLOGIST ще експерементує з виробництвом вина по грузинському методу – у квері. Щороку виноробня випускає близько 10 тисяч пляшок натурального вина.

BIOLOGIST організовує екскурсії тривалістю 5-6 годин для невеликих груп. Під час візиту Ігор Петренко особисто показує виноградники з експериментальними ділянками, розповідає про особливості виробництва натуральних вин, почастує обідом з власноруч приготованим м’ясом або рибою у відкритій печі. Звичайно буде дегустація вин BIOLOGIST з ексклюзивним витриманим вином з колекції власника.

Детальніше
Сховати
Оцінки Відгуки 0

Київська область, вулиця Гайова, 7, Лісники

50.3043839 | 30.5306317

Щодня з 10:00 до 18:00

098 383 60 77

Сайт

Локація на Google

Відгуки 0

Немає відгуків

Що подивитись

Природні об'єкти

Озеро Відро

Київ, Голосіївський район

Природні об'єкти

Планерна гора

Ходосовка

Церкви, костели, монастирі

Пантелеймонівський собор

вул. Академіка Лебедєва, 23, Киев

Природні об'єкти

Блакитне озеро у Підгірцях

Обухівський район, с. Підгірці

Церкви, костели, монастирі

Китаївська пустинь

вул. Китаївська, 15, Київ

Церкви, костели, монастирі

Голосіївська пустинь

вул. Полковника Затєвахіна, 14, Київ

Природні об'єкти

Національний комплекс «Експоцентр України» (ВДНГ)

просп. Академіка Глушкова, 1, Київ

Пам'ятки будівництва і архітектури

Оранжерея

проспект Академіка Глушкова, 1, П28, Київ

Природні об'єкти

Лиса гора

поблизу вул. Лисогірської, Київ

Пам'ятки будівництва і архітектури

Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського

Голосіївський просп., 3, Київ, Украина, 03039

Пам'ятки будівництва і архітектури

Шоколадна фабрика "Roshen"

проспект Науки, 1, Київ

Природні об'єкти

Центральний ботанічний сад НАН України

вул. Тимірязєвська, 1, Київ

Музеї

Державний музей авіації України

вул. Медова, 1, Київ

Церкви, костели, монастирі

Видубицький монастир

Видубицька вулиця, 40, Київ

Церкви, костели, монастирі

Миколаївський костел

вул. Велика Васильківська, 77, Київ

Музеї

Музей «Становлення української нації»

вул. Лаврська, 27, м. Київ

Пам'ятки будівництва і архітектури

Київський планетарій

вул. Велика Васильківська, 57/3, Київ

Пам'ятки будівництва і архітектури

Київський національний академічний театр оперети

вул. Велика Васильківська, 53/3

Де поїсти?

salt-2

Ресторан української кухні

Чумацький Шлях

Київська обл., 27 км Нової Обухівської траси, с. Романків, вул. Соснова, 10

М'ясний ресторан

HayLoft Ukrainian BBQ

просп. Академіка Глушкова, 1, Київ

salt-2

Рибний ресторан

Marlin

вул. Антоновича, 176 ТРЦ Ocean Plaza, Київ

salt-2

Ресторан авторської кухні

Sauvage

вул. Кутузова, 12б, Київ

salt-2

Ресторан української кухні

Царське Село

вул. Лаврська, 22, Київ

salt-2

Ресторан української кухні

Клюква і Брюква

вул. Антоновича, 16, Київ

salt-2

Бар

Dogs & Tails

вул. Шота Руставелі, 19, Київ

salt-3

Ресторан національної кухні

Noodle vs Marketing

Хрестовий провулок, 8/9

salt-2

Кондитерська

Milk Bar

вул. Шота Руставелі, 16, Київ

salt-2

Міське кафе

Café L’Etage

вул. Шота Руставелі, 16а, Київ

salt-2

Ресторан з винною картою

Конкорд

вул. Пушкінська, 42/4, Київ

salt-2

Бар

Biancoro

вул. Басейна, 4, Київ

salt-3

Бар

Mozgi Bar & Shop

Вул. Басейная, 2а

salt-2

Ресторан національної кухні

Vapiano

вул. Велика Васильківська, 1-3/2, Київ

salt-2

Ресторан української кухні

О’панас

вул. Терещенківська, 10, Київ

Ресторан національної кухні

Musafir ресторан

вулиця Богдана Хмельницького, 3Б, Київ

salt-2

Ресторан національної кухні

Чачапурі

бульв. Тараса Шевченка, 36а, Київ

salt-2

Бар

True Burger Bar

вул. Б. Хмельницького, 42, Київ

salt-2

Рибний ресторан

Баркас Fish & Grill

вул. Володимирська, 49а, Київ

salt-3

Ресторан національної кухні

Чі

Паркова дорога 16 А

Де зупинитись?

Кемпінги

Eко-глeмпінг "Sfera 365"

Парк “Олександрія”, Біла Церква

Підпишіться на розсилку новин та пропозицій від discover.ua і наших партнерів

Натискаючи кнопку, ви погоджуєтесь із Правилами та умовами.