Колись популяція буйволів на Закарпатті була величезною. Але через індустріалізацію потреба у тягловій тварині відпала, через що їх кількість стала стрімко зменшуватися. Зараз на фермі “Карпатський буйвіл” намагаються відтворити цей зникаючий вид.
Безпосередньо на фермі знаходиться невеличкий цех з переробки надкорисного молока буйволів. З нього виготовляють моцарелу, адигейський сир, згущене молоко та інші продукти. Все це можна придбати на фермі або замовити доставку у своє місто.
Всі охочі можуть відвідати ферму самостійно або замовити екскурсію.
Закарпатська область, Виноградів
48.179097335627894 | 22.993809736479555
Роман Соловйов
Oleksiy Syvak
Ярослав Тарановский
Злата Бондаренко
Василь Прокопів