Эко-ферма "Диво"

Эко-ферма "Диво"

Сейчас ферма работает в довольно многих направлениях. Во-первых, животноводство. На "Чуде" живет около 400 овец двух мясных пород: мериносы и дорперы, а также свиньи. Другое направление - растениеводство. Здесь собирают урожаи земляники, клубники, малины, ежевики; в теплицах круглый год выращивают помидоры, огурцы, перец, разнообразную зелень. И наконец продукция, которая, пожалуй, больше всех прославила "Диво" - кисло-молочные продукты и сыры.

Товары фермы (молоко, сметану, кефир, йогурт, сливки, творог, твердые и мягкие сыры) можно увидеть в нескольких магазинах Украины или приобрести на ферме. Местный мягкий "Чеддер" с травами и перцем был признан лучшим на всеукраинском конкурсе крафтовой сыров. Всего на ферме производят более 15 различных видов сыров.

С недавних пор на "Чудо" можно приехать с экскурсией, увидеть вживую как кипит жизнь на таком многопрофильном хозяйстве, вникнуть в процессы, покормить животных. Вас там тоже удивят продуктами собственного производства на дегустации.